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      家庭儲糧的幾種簡便易行方法

      放大字體  縮小字體 發布日期:2014-03-21  瀏覽次數:5977
      核心提示:目前我國的糧食,極大多數均由農戶自己儲存,保管。據調查,我國糧食產后(儲存)損失高達15%,而農戶儲糧由于缺乏科學的儲藏知識和手段,損失達5-30%。

      目前我國的糧食,極大多數均由農戶自己儲存,保管。據調查,我國糧食產后(儲存)損失高達15%,而農戶儲糧由于缺乏科學的儲藏知識和手段,損失達5-30%。另外,在儲藏中不合理使用化學藥劑不僅造成營養品質降低,而且引起糧食農藥殘留,像有的農戶為了省錢和提高防蟲效果,在晾曬時直接將農藥(甚至劇毒農藥)噴灑在糧食上,造成嚴重的糧食安全隱患。為此,這里介紹幾種家庭科學儲糧方法,供參考。

      (1)缺氧保管法。缺氧保管法須用塑料薄膜或其它密閉容器,將糧食密閉起來,使它與外界空氣隔絕,利用糧食自身的呼吸作用,消耗氧氣,積累二氧化碳,從而抑制蟲霉。其方法是:將曬干揚凈的糧食盛入容器后,立即用塑料薄膜覆蓋糧面,四周要埋入糧面以下30-50厘米,做到嚴實緊密,保證不漏氣。但留種糧食不宜用此法。

      (2)石灰保管法。將曬干揚凈的糧食盛入容器,選擇質量好的塊狀石灰,用麻袋分裝成5千克1袋,埋入糧堆內30-50厘米深,每平方米埋入1袋,埋好后,用塑料薄膜覆蓋糧面,四周壓嚴,埋入一個月后,取出石灰即可。

      (3)日光曝曬法。選擇炎熱的晴天,先把曬場掃凈、曬熱,然后將生蟲糧薄攤在曬場上,厚度3-5厘米,并經常翻動。曬糧溫度要掌握在45-52℃,糧溫在48℃左右,曝曬4-6小時,除小麥可趁熱入室外,其它糧食要待糧溫下降到接近氣溫時再入室。用日光曝曬殺蟲須注意大米、花生米忌用此法,其它糧食、油料均可采用。

      (4)防蟲磷拌糧法。按每20克防蟲磷乳劑拌0.5千克麥糠的比例,先均勻地拌好“防蟲磷麥糠藥”,晾干。將曬干揚凈準備儲存的糧食,按1∶1000的比例,均勻地拌入“防蟲磷麥糠藥”,立即儲存,食用時吹凈麥糠即可。

      (5)密閉防蟲法。糧食曬干后,裝進缸等容器內,用雙層報紙將容器口糊住封好,或用雙層塑料薄膜蓋口,在用繩子扎緊,把糧食密閉起來,蟲子就鉆不進去,新糧采用此法,可保存較長時間不發霉、不生蟲。

      (6)氣味保糧法。含有揮發油和濃烈香味的調味品,如花椒、八角、胡椒、生姜、大蒜以及具有辛辣等刺激氣味的樹葉,如椿樹葉、花椒葉、柚葉、山蒼子葉和苦楝根皮等,都有殺滅、麻痹、抑制和驅逐糧食害蟲的功能,而對糧食的品質則沒有影響。具體辦法是:對顆粒大、間隙寬的玉米、蠶豆、大豆、云豆等雜糧,可在糧缸(桶)的底部和雜糧面層分別放上幾十瓣八角、然后密封,一年不會生蟲。

      用這些方法放防治儲糧害蟲,方法簡便,并且對糧食無污染、無損傷,糧食不變質,味道正常,大家不妨一試。

      編輯:foodqa

       
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      關鍵詞: 家庭 儲糧 簡便 方法
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