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      MR-VP試驗原理及照片

      放大字體  縮小字體 發布日期:2010-05-13  瀏覽次數:12817
      核心提示:甲基紅(Methyl Red)試驗  腸桿菌科各菌屬都能發酵葡萄糖,在分解葡萄糖過程中產生丙酮酸,進一步分解中,由于糖代謝的途徑

      甲基紅(Methyl Red)試驗

        腸桿菌科各菌屬都能發酵葡萄糖,在分解葡萄糖過程中產生丙酮酸,進一步分解中,由于糖代謝的途徑不同,可產生乳酸,琥珀酸、醋酸和甲酸等大量酸性產物,可使培養基PH值下降至pH4.5以下,使甲基紅指示劑變紅。

       

      V-P試驗

        某些細菌在葡萄糖蛋白胨水培養基中能分解葡萄糖產生丙酮酸,丙酮酸縮合,脫羧成乙酰甲基甲醇,后者在強堿環境下,被空氣中氧氧化為二乙酰,二乙酰與蛋白胨中的胍基生成紅色化合物,稱V-P(+)反應。

       

      大腸桿菌:MR + /VP -

       

      編輯:foodyy

       
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      關鍵詞: MR-VP試驗
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