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    食品伙伴網服務號

    現場評審時關于采樣、抽樣的12個問題

    放大字體  縮小字體 發布日期:2021-09-22  瀏覽次數:67
    核心提示:1. 采樣和檢測,操作流程合同評審,進行現場勘探(必要時),簽訂合同。選定采樣員(至少2人,持證上崗)。制定采樣方案(需審核
     
     
    1. 采樣和檢測,操作流程

    合同評審,進行現場勘探(必要時),簽訂合同。
    選定采樣員(至少2人,持證上崗)。
    制定采樣方案(需審核、批準)。
    采樣用品準備。
    現場采樣(觀察四周,記錄時間、地點、環境情況,開始采樣、記錄、封口、裝箱、裝車、送回實驗室)。
    打包裝車送回實驗室。
    檢測。
    結果報告。
     
    2. 采樣相關程序文件
    采樣需要制定程序文件。不涉及采樣可不制定,抽樣相關的內容可在作業指導書中規定。
    采樣和抽樣,對應的英文是同一個,但在我們國家有不同的意思。
    采樣:是從大量樣品或某個整體中采集若干份,比如河水采樣、土壤采樣。
    抽樣:是從采集的樣品中抽取一部分作為檢測用樣品,比如客戶送來200g土壤檢測重金屬含量,實驗室僅抽取了0.5g用于檢測。
     
    3. 現場采樣用品有哪些?
    采樣工具、樣品容器、穩定劑、加標溶液、樣品保存工具、樣品標簽、采樣記錄表、筆、環境監控設備、相機、GPS定位儀、電子秤、應急醫療箱、安全防護用品、交通工具、滅火器(必要時)等。
     
    4. 采樣需要做哪些質量控制手段?
    采樣及運輸空白、現場平行樣、現場加標樣、密碼樣。
    密碼樣:同樣的樣品采兩個,但是不一樣的編號,防止檢測人員特殊對待。

    5. 采樣原始記錄內容

    不同領域的樣品有較大差異,通常包括:樣品名稱、樣品編號、采樣位置/部位、采樣時間、采樣方法、樣品性狀、采樣量、容器、儲存要求、采樣人、環境條件等內容。

    6. 采用標簽內容
    不同領域的樣品有較大差異,通常包括:樣品名稱,編號,采樣位置,采樣時間,采樣人。

    7. 抽樣采樣屬于移動場所檢測嗎?

    如果是采樣檢測車,可認為是移動的場所。
    如果僅是便攜式的檢測儀器,也不好定義成移動的場所。
    客戶現場采樣時的現場檢測不屬于固定場所,務必監控、記錄環境條件,確保滿足檢測要求。

    8. 采樣如何做方法驗證?
    實操幾次即可,需有必要的工具,會檢查工具和以往的記錄。
    部分地區不給采樣資質,實驗室自己采樣自己檢測,可加蓋標識。
    部分地區給資質,僅限可檢測項目的采樣。

    9. 1個樣品包含10個單獨包裝。取其一檢測,是否算抽樣?

    理論上算是抽樣。
    操作方法:整個樣品有1個編號,比如就是ASDFG,那么每個子樣就是ASDFG-01一直到-10。實驗室可選擇其中1個進行檢測,客戶指定1個進行檢測,或混合若干個,應準確記錄。

    10. 現場采樣方法驗證中精密度和準確度驗證
    如果檢測方法不帶采樣,則不考慮采樣。
    檢測標準是獨立的,采樣部分單獨考核即可。
    如果檢測方法里詳細描述了采樣,但是實驗室不負責,也不需要驗證。
    如果檢測方法里詳細描述了采樣,而且抽樣和檢測沒法分開,就只能一起驗證。
     
    11. 采樣現場注意事項

    禁止抽煙
    任何意外情況都應報告
    必須穿防護服,需要時帶護目鏡
    必須穿防護服、帶工作手套
    必須知道報警系統和滅火設備的位置并且會操作使用
    不在環境惡劣的采樣現場飲食
    防止樣品污染
    及時密封,防止損失待測目標物質
    正確添加固定劑等
    及時送回,避免延誤導致樣品失效
    備注:這個題,沒有固定答案,但是每個涉及外出采樣的實驗室都必須全面的考慮,必要時把注意事項寫進文件。
     
    12. 采樣至少幾人?
    至少2個人,相互協助、相互監督、考慮到安全。

    編輯:songjiajie2010

     
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