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國外食品過敏原標簽管理介紹（上）

山西省市場監督管理局2021年第26期食品安全監督抽檢信息通告

食品藥品融合戰隊首戰告捷！鎮江市區兩家熟食店使用罌粟殼被查獲

湖南省市場監督管理局關于325批次食品安全抽樣檢驗情況的通告（2021年第19期）

餐飲服務食品安全風險提示：“炒飯綜合癥”，聽說過嗎？

檢出沙門氏菌法國出口雞肉被通報

河南省市場監督管理局關于16批次食品不合格情況的通告（2021年第39期）

貴州省市場監管局關于17批次食品抽檢不合格情況的通告（2021年第40期）

嘉賓陣容更新研發嶄新時代：2021功能性食品行業提升論壇

今日導讀:扎啤非法添加工業二氧化碳成產業鏈;元氣森林起訴親親元氣獲賠72萬;大白兔牛奶首次試水海外（2021年9月29日）

官方通報四川一中學學生出現發熱、嘔吐等癥狀

注意！青海這4批次樣品檢出不合格，有隴椒、豇豆、雞蛋和牛肉面碗

香蕉片、蘋果脆檢出菌落總數超標，安徽這5批次不合格食品被通報

云南第39期食品抽檢信息出爐這21批次不合格！涉及污染物超標、農獸藥殘留超標等問題

青海省市場監督管理局關于檢出4批次不符合食品安全標準的食品情況通告（〔2021〕年第41號）

新疆這22批次不合格食品上黑榜，涉及方便面、蜂蜜、紅豆冰棒等

餐飲店須持有該協議！上海深化餐飲行業病媒生物防治工作

陜西省市場監管局民生領域案件查辦“鐵拳”行動第三批典型案例（食品案例）

【10月·北京】2021（第七屆）食品質量管理研討會
【10月·北京】第三屆食品安全與標準法規研討會
2022中國焙烤秋季展暨家庭烘焙展
【10月15-16日·上�！�2021第二屆寵物食品加工與適口性提升論壇
【10月·上�！�2021（第三屆）獸藥殘留檢測技術交流會！
【GB 4789】2021年食品微生物檢驗實際操作培訓班
【10月·石家莊】第三屆乳及乳制品檢測與控制技術交流會
【11月·上�！縂B 2763-2021農殘標準解讀及應用培訓班！

食品行業服務中心

食品安全國家標準審評委員會秘書處關于征求《稀奶油、奶油和無水奶油》等23項食品安全國家標準（征求意見稿）意見的函（食標秘發〔2021〕6 號）
食品標準：2021年10月實施的食品及飼料相關標準匯總（2021-09-29更新）

總局關于印發食品生產許可審查通則的通知(食藥監食監一〔2016〕103號)
獲得我國檢驗檢疫準入的新鮮水果種類及輸出國家地區名錄（更新至2021年9月20日）
國務院關于印發中國婦女發展綱要和中國兒童發展綱要的通知 (國發〔2021〕16號)
海關總署關于全面推廣跨境電子商務零售進口退貨中心倉模式的公告 (海關總署公告2021年第70號)
海關總署關于公布《中華人民共和國海關進出口貨物商品歸類管理規定》的令 (海關總署第252號令)
國家瀕管辦關于非《進出口野生動植物種商品目錄》物種證明跨省通辦的公告 (2021年第2號公告)
農業農村部關于印發《生豬產能調控實施方案（暫行）》的通知 (農牧發〔2021〕27號)
國家衛生和計劃生育委員會關于食品中使用菌種標簽標示有關問題的復函(衛辦監督函〔2013〕367號)
國家市場監管總局關于公開征求《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則（2021版、征求意見稿）》意見的通知
商務部關于修訂廢止行政處罰程序性規章及規范性文件公開征求意見的通知
市場監管總局關于《市場主體登記管理條例實施細則（征求意見稿）》公開征求意見的通知
市場監管總局關于公開征求《市場監管總局關于進一步規范嬰幼兒配方乳粉產品標簽標識的公告（征求意見稿）》意見的通知
市場監管總局關于公開征求《關于修改〈中華人民共和國電子商務法〉的決定（征求意見稿）》意見的公告
市場監管總局關于公開征集食品補充檢驗方法、快檢方法立項需求和立項申請的公告
海關總署關于《中華人民共和國海關企業信用管理辦法（征求意見稿）》公開征求意見的通知
國家糧食和物資儲備局關于公開征求《糧食儲備管理問責辦法（試行）》（征求意見稿）意見的通知

食品培訓中心

ISO 14001:2015環境管理體系內審員
[青島]　2021-11-17~2021-11-19
【11月】IRCA 認可的ISO 22000-FSMS (Based on FSSC) 食品安全管理體系主任審核員
[北京]　2021-11-01~2021-11-05
GMP+飼料安全保證體系內審員--天津
[天津]　2021-11-29~2021-11-30
GMP+飼料安全保證體系內審員--大連
[大連]　2021-11-10~2021-11-11
GMP+飼料安全保證體系內審員--青島
[青島]　2021-11-04~2021-11-05
FSPCA人類食品預防控制措施（FDA認可的PCQI課程）
[青島]　2021-11-22~2021-11-24
China HACCP危害分析與關鍵控制點體系內審員
[青島]　2021-11-03~2021-11-05

食品行業會議

2021食品安全及質量管理大會暨第三屆食品安全與標準法規研討會
[北京]　2021-10-22~2021-10-23
第四屆中國實驗室發展大會
[北京]　2022-05-11~2022-05-12
2021中國生命科學大會暨2021中國生命科學博覽會
[廣州市]　2021-12-25~2021-12-27
2021綠色包裝創新應用論壇暨創新展覽（第二屆）
[寧波市]　2021-12-17~2021-12-18
NHEC 2021第四屆中國營養健康產業企業家年會
[北京]　2021-11-28~2021-11-28
2021中國國際（西部）生化分析與實驗室規劃建設管理博覽會
[成都市]　2021-11-20~2021-11-22
中國食品科學技術學會食品真實性與溯源分會一屆四次理事會議
[廣州市]　2021-11-17~2021-11-17
IFE 同期活動 | 2021年食品真實性技術與產業發展國際論壇暨食品真實性技術國際聯合研究中心年會
[廣州市]　2021-11-15~2021-11-17

【技術難題】鳳爪新口味產品開發 預算：面議
需求：某工廠委托食品邦尋找技術團隊新型口味鳳爪產品加工技術。
【技術難題】泡打粉生產技術 預算：面議
需求：某工廠委托食品邦尋找技術團隊提供包子、油條、面包、蛋糕等產品專用泡打粉生產技術。
【技術難題】奧爾良烤翅產品技術開發 預算：
需求：某客戶委托食品邦團隊尋找技術老師開發奧爾良烤翅產品技術，有參考樣品。
【技術難題】紅糖姜片對標開發 預算：
需求：某客戶委托食品邦尋找技術老師對標開發紅糖姜片，有對標樣品，罐裝或袋裝，常溫保存9個月以上。
【技術難題】復合調味料技術開發 預算：
需求：某客戶委托食品邦團隊尋找技術老師開發復合調味料產品技術，有參考樣品。
【技術難題】自熱米飯菜肴包產品技術開發 預算：
需求：某客戶委托食品邦團隊尋找技術老師開發自熱米飯菜肴包產品生產技術，要求常溫保存12個月。
【技術難題】寵物肉泥罐頭產品開發 預算：待議
需求：某客戶委托食品邦尋找技術團隊或技術老師提供馬口鐵罐裝寵物肉泥罐頭加工技術。
【技術難題】醬鹵產品加工技術 預算：
需求：某客戶委托食品邦團隊尋找技術老師/團隊提供醬鹵產品工業化產品技術支持。需求提供2-3款暢銷常溫醬鹵產品生產技術指導。

食品數據庫

GB 2760-2014食品添加劑查詢
根據GB 2760-2014食品添加劑使用標準整理
GB 2761-2017真菌毒素限量查詢
根據GB 2761-2017食品中真菌毒素限量標準整理
GB 2762-2017污染物限量查詢
根據GB 2762-2017食品中污染物限量標準整理
GB 2763-2021農藥限量查詢
根據GB 2763-2021食品中農藥最大殘留限量標準整理
GB 31650-2019食品中獸藥殘留限量查詢
根據GB 31650-2019食品中獸藥殘留限量整理

食品伙伴網
集行業資訊、標準法規、專業查詢為一體的辦公助手
食品論壇
食品領域從業人員手機端網絡社區
GB 2760-2014查詢系統
食品安全國家標準—食品添加劑使用標準查詢系統
食安自測
食品生產企業食品安全管理人員必備知識模擬考試
食品標準法規
提供食品標準法規更新替代情況、有效性等方面查詢服務

科普視頻：你應該知道的隱形糖
科普視頻：痛風的人為啥要少吃“嘌呤”？
科普視頻：分鐘讀懂鼠李糖乳桿菌
科普視頻：你和貓都想了解的�；撬�？

《乳品與兒童營養共識》正式發布
“豐收童樂，食育未來” 佳沃集團攜手中國兒童中心同慶農民豐收節
渭濱區嚴守“舌尖安全”強化“食育教育”
深圳市中小學生健康生活行動倡議書
九陽食育課程正式發布，快來看看有什么寶藏課程！
佛山科學技術學院附屬幼兒園：以食育人，滋養身心，幼兒園嶺南食育課程
國務院關于印發中國兒童發展綱要的通知
2021年北京市中小學生食育實踐活動回顧
5年內，湖北將有395所省級營養與健康學校

CCAA注冊審核員備考經驗分享

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“熟肉制品”加工過程中的質量安全風險控制

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檢驗檢測機構實驗室的組織結構圖設計

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食品中蛋白質的測定

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食品企業內審基礎及技巧

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